ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಣ್ಣು ಸತ್ಕಾರಗಳು. ಕೈಗಾರಿಕಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ

ಖಚಿತವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಬಹುಶಃ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಕೈಗಾರಿಕಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಅವು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಹ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದರೆ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮೋಜು ಮಾಡುವಾಗ ಕಲಿಯಲು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಅಗರ್-ಅಗರ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ತರುತ್ತೇನೆ. ಅಗರ್ ಪ್ರಾಣಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ಗಳಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಚಿಗಳಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದಾಗಿ, ಬಹಳ ದೃ and ವಾದ ಮತ್ತು ಬಹುಮುಖ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • ರುಚಿಗೆ 250 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ.
  • 200 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ನೀರು.
  • 8 ಗ್ರಾಂ ಅಗರ್ ಅಗರ್ ಪುಡಿ.
  • 150 ಗ್ರಾಂ ಕಬ್ಬು ಅಥವಾ ಪನೇಲಾ ಸಕ್ಕರೆ.

ತಯಾರಿ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್

ಹಣ್ಣಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ಮೂಲಕ ಆರಿಸಿದ ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.

ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರು ಹಾಕಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಅಗರ್-ಅಗರ್ ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಸುಮಾರು ಎರಡು ನಿಮಿಷ, ಅದು ಕರಗುವವರೆಗೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಅಗರ್-ಅಗರ್ ಅನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ, ಇನ್ನೂ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಡೆರಹಿತವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಅಚ್ಚು ಅಥವಾ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಮಿಶ್ರಣವು ಬೆಚ್ಚಗಿರುವಾಗ, ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ತಯಾರಿಕೆಯು ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ದೃ is ವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅಚ್ಚು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಆಕಾರಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಲೇಪಿಸಿ.

ಹಿಂಸಿಸಲು ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಇಡಬಹುದು. ರುಚಿಕರವಾದ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೂ, ಪುಟ್ಟ ಮಕ್ಕಳು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲದೇ ಅವರು ಒಂದು ವಾರ ಬದುಕುಳಿಯುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಅನುಮಾನವಿದೆ.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ಈಗ ಉಳಿದಿರುವುದು ಅವುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುವುದು ಮಾತ್ರ!


ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಬಿಡಿ

ನಿಮ್ಮ ಈಮೇಲ್ ವಿಳಾಸ ಪ್ರಕಟವಾದ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಜಾಗ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ *

*

*

  1. ಡೇಟಾಗೆ ಜವಾಬ್ದಾರಿ: ಮಿಗುಯೆಲ್ ಏಂಜೆಲ್ ಗಟಾನ್
  2. ಡೇಟಾದ ಉದ್ದೇಶ: ನಿಯಂತ್ರಣ SPAM, ಕಾಮೆಂಟ್ ನಿರ್ವಹಣೆ.
  3. ಕಾನೂನುಬದ್ಧತೆ: ನಿಮ್ಮ ಒಪ್ಪಿಗೆ
  4. ಡೇಟಾದ ಸಂವಹನ: ಕಾನೂನುಬದ್ಧ ಬಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಡೇಟಾವನ್ನು ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಸಂವಹನ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
  5. ಡೇಟಾ ಸಂಗ್ರಹಣೆ: ಆಕ್ಸೆಂಟಸ್ ನೆಟ್‌ವರ್ಕ್‌ಗಳು (ಇಯು) ಹೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ ಡೇಟಾಬೇಸ್
  6. ಹಕ್ಕುಗಳು: ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಮರುಪಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಳಿಸಬಹುದು.